Cari Jiemmini dell’agenzia di moda JM, una delle migliori agenzie serie per modelle e modelli di Milano, oggi si festeggia una delle ricorrenze più sentite negli Stati Uniti: ilGiorno del Ringraziamento. Ancor più sentito di quello di Natale, il pranzo del Thanksgiving Day a base di tacchino e castagne è l’occasione per ritrovarsi con amici e parenti e ringraziare per tutte le cose belle accadute nell’anno, come fecero in origine i Padri Pellegrini dopo il raccolto del 1676, il primo dopo lunghi anni di carestia. Ma come per Halloween, anche il Giorno del Ringraziamento sta diventando sempre di più una festa universale, un appuntamento che, ormai anche in Italia viene ricordata attraverso banchetti con i piatti tradizionali animati dall’atmosfera più tipica. A Milano, tocca alla California Bakery celebrare la ricorrenza sempre strizzando l’occhio alla suaanima charity: anche per quest’anno, il coperto di tutti i clienti del Thanksgiving Dinner sarà infatti devoluto a favore delle strutture di accoglienza dell’associazione Cena dell’Amicizia Onlus, dal 1968 attiva a favore delle persone senza dimora. L’ambiente dei tre locali meneghini, viale Premuda, piazza Sant’Eustorgio e Via Larga sarà estremamente accogliente e familiare, le tavole curatissime, con mazzetti di erbe aromatiche, piccole mele autunnali, candele e bocconcini di pane alla zucca, alle noci e alle castagne.
